La gastronomía es un arte que trasciende las barreras culturales y lingüísticas. Mi objetivo es ayudarle a transmitir la esencia y el sabor de sus creaciones culinarias y de sus productos a través de traducciones precisas y cautivadoras.
Ya sea que necesite traducir un blog de cocina, un libro de recetas, descripciones de platos, reseñas de restaurantes o cualquier otro contenido relacionado con la gastronomía, estoy aquí para brindarle un servicio de traducción de alta calidad.
La gastronomía empieza con el alimento y por ende engloba mucho más que la elaboración de platos, recetarios y menús. La gastronomía tiene sus raíces en la agricultura, en el cultivo de la fruta y la verdura, en la ganadería, los cortes de carne, los procesos de elaboración y de conservación de los productos, los procedimientos industriales, las certificaciones.
La traducción especializada en gastronomía requiere de un conocimiento avanzado de dichos elementos al igual que de campos anexos o conexos tales como la pastelería, la enología, el enoturismo o el oleoturismo, por mencionar solo unos pocos.
Ofrezco servicios de elaboración y traducción de subtítulos desde los idiomas inglés y español hacia el francés. Puedo trabajar en la creación de subtítulos para programas culinarios y canales de cocina, asegurándome de que la traducción sea precisa y refleje el contenido original de manera efectiva.
Proporciono servicios de interpretación de enlace entre español y francés. Puedo acompañarle en reuniones de negocios relacionadas con el sector alimenticio, en ferias gastronómicas, visitas a fábricas, clases de cocina para un público internacional y en el ámbito del turismo gastronómico o enológico.
Si necesita redactar o corregir su carta de restaurante en francés, puedo ayudarle: trabajaremos juntos para crear o modificar la carta a fin de asegurar una buena comunicación con los comensales, transmitirles el espíritu de su establecimiento y hacerles sentir cómodos y bienvenidos.
Organizo talleres culinarios en diferentes idiomas, adaptadas al público meta. Propongo clases para descubrir platos tradicionales franceses para un público español, o de gastronomía española para visitantes extranjeros (en inglés o francés).
